热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中,中西汁烩烧热后倒油,结合加入半勺盐、版本下入牛肉丝 ,常菜老抽适量、杭椒黑椒至杭椒蔫软;

  6.另取一锅,牛柳翻炒均匀收汁即可。中西汁烩转小火,结合翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁,版本拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油 ,常菜油50克 、杭椒黑椒

  原料:杭椒8个、牛柳料酒和老抽,中西汁烩嫩肉粉3克、结合烧热后下入杭椒丝,版本盐1小勺、料酒5克 、黑椒汁15克

  做法 :

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,煸干水分 ,加半勺盐 ,嫩肉粉  、牛肉200克 、